12 jahre abgelaufenes paprika pulver noch essbar?

Theoretisch ja.

Vermutlich hat es aber sein Aroma eingebüßt. Das wird nur noch Farbe sein.

Es ist abgelaufen. Was ist das für eine Frage? Klar, du „kannst“ es noch essen. Sinnvoller wäre aber das du dir einfach für 2,50€ ein neues Pulver holst. Es wird wahrscheinlich nicht mehr schmecken.

wenns nicht schimmelt oder Insekten drin sind dann ja