Helfen Ernährungsprotokolle wirklich?
Wie steht ihr zu Ernährungsprotokollen bzw, Tagebüchern? Hilft es wirklich, wenn man darauf achten möchte sich gesund und ausgeglichen zu ernähren? Oder kann man das nicht pauschalisieren und es kommt auf den Typ Mensch an?
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Antworten
Mir hat sowas vor ein paar Jahren mal bei einer Ernährungsumstellung geholfen. Damals habe ich sechs Wochen lang so ein Ernährungsprotokoll geführt und es war für mich sehr hilfreich. Wir waren eine ganze Gruppe und haben Infomaterial und Unterlagen dazu von der AOK bekommen.
Hier unter diesem Link hat ein Kinderarzt seine Meinung dargestellt:
Ich persönlich finde sowas gut,wenn man Buch führt. Ich führe zwar kein Ernährungsprotokoll aber z. B. über Finanzen Einnahmen / Ausgaben.
Wenn du deine Ernährung umstellen willst, ist ein Ernährungsprotokoll auf jeden Fall zu empfehlen. Denn wenn du ein paar Wochen lang einmal ALLES aufschreibst, was du dir Tag und Abend lang in den Mund schiebst, wirst du sehr verwundert sein, was da so alles zusammenkommt. Und dann siehst du am besten, wo du mit Veränderungen ansetzen kannst.
Nach einer Weile wird die gesunde Ernährung dann zur lieben Gewohnheit und du musst nicht mehr alles aufschreiben :-)
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