Man nennt so etwas Self Publishing
Es gibt zahlreiche Anbieter für diesen Service. Allen gemein ist: Sie wollen Geld verdienen und kümmern sich nur in soweit um deinen Erfolg wie du bereit bist zu zahlen.
Auch das Ergebnis ist allen gemein: du zahlst mehr als du damit verdienen kannst.
Die Auflage ist so hoch wie die Anzahl deiner Freunde;)
Ich selber schreibe derzeit ein Buch: Thema verkürzt Fifty Shades of Grey;)
Willst du Fachwissen zum Schreiben von Büchern empfehle ich Dir:
Deutsches Schriftstellerforum (dsfo.de)
Die werden Dir die Ohren lang ziehen *lol*
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Quellen musst du benennen solange es sich nicht um altes Allgemeinwissen handelt.
Wenn du schreibst wie man Tomaten groß zieht und diese entgeizt ist eine Quellenangabe in der Regel unnötig.
Willst du über Square gardening schreiben kann es schon schwieriger werden.
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Ich selber habe eine Anbautechnik entwickelt, welche für kleinste Beete größere Erträge erreicht. Zugleich eine Minimierung von Aufwand, Wasser und ohne Pestizide und Fungizide. Ein solches Thema gut recherchiert könnte durchaus auch für anerkannte Verlage ein Thema sein und bietet die Chance, dass du damit auch Geld verdienen könntest.
Insgesamt drei verschiedene Anbautechniken haben ich entwickelt und bedingt erprobt. Sie basieren natürlich auch auf Erfahrungen anderer, sind aber doch in ihrer Aufprägung eine eigenständige Anbaumethode.
Um die erforderliche Erfahrung zu bekommen wäre es denkbar sich mit vielen Kleingärtnern zusammen zu tun um diese zu testen.
Ich hätte zugleich auch eine Idee für ein zweites Buch zu dem Thema;)
Ich wäre bereit mich mit Dir zusammen zu tun. Melde dich einfach per PM.