Hat sich irgendetwas geändert durch Corona ?
Hat sich etwas in den Gastronomien geändert oder ist alles gleich geblieben?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Unternehmer, Gastronom, Wiesnwirt
Hallo Amira3001,
zunächst haben sich viele Gastronomen für alle ersichtlich auf das „ToGo“-Geschäft gestürzt. Für einige war das sehr gut, für manche sogar besser als das übliche Tagesgeschäft. Die Gastronomie musste sich wie alle Branchen immer wieder auf neue Situationen einstellen. Neben der gerade erlebten Pandemie ist die größte Herausforderung in unserer Zeit sicherlich die Mitarbeiterproblematik. Das zieht sich auch wie ein roter Faden durch diesen Chat.