Pangasius hat einen imho unsinnigen schlechten Ruf. Ich esse den sehr gern und die Qualität ist imho oft sehr gut- natürlich ist es kein Fisch mit kräftigem Geschmack aber so what?

Beilagen tja alles mögliche. Gedämpftes Gemüse, Salate, Soßen, Ingwer und Frühlingszwiebeln, Bratkartoffeln...

20 min 200 Grad ist mit Vorheizen imho stramm.

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Hi

Ich würde das als unspezifische aber für den einzelnen Fisch schwere Symptome deuten.

Wenn keine deiner sonstigen Tiere so etwas aufzeigen ist es schonmal gut. Den Fisch wirst du aber nicht retten können. Wenn überhaupt... die übliche Harakiri-Methode ist ein Salzbad mit etwas Methylenblau.

Erst mal gut dass du ihn abgesondert hast.

Wenn du Glück hast stirbt der Fisch und sonst passiert gar nichts. Es könnte sich um irgendeine Infektion handeln die nicht stark genug ist eine Epidemie unter deinen Fischen auszulösen.

Falls du vor kurzem Fische aus verschiedenen Quellen zusammengesetzt hast... verstärkt das die Vermutung.

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Hallo habe einen Gartenteich ca. 11m² mit seichtem Rand und einem ca. 1,20m tiefen Loch in der Mitte. Dort leben ca. 10 Goldfische und einige Kleintiere.

Das klingt doch angemessen.

Welche Tiere kann ich zugeben um die artenvielfalt zu erweitern

Artenvielfalt erweitern ist so ne Sache besonders in kleinen flachen Fischgartenteichen. Da sind Goldfische einfach optimal. Man kann immer was dazusetzen, bdsonders was kleineres wie Moderlieschen, Dickkopfelritzen oder bei relativ kühlen Teichen (Sommer geht nicht ü 25 Grad) Stichlinge... aber... ich mag das nicht. Einerseits setzen die kleineren Fische keine vergleichbaren optischen Reize wie die grellorangen Goldfische, und andererseits gefährdet man mit jedem Dazusetzen die Gesundheit der alteingesessenen Fischpopulation. Daher würd ich des so weiter betreiben.

und die vl auch den Schlamm am Grund bekämpfen der leider nicht weggeht und echt viel ist.

Das ist jetzt wichtiger - Verschlammung ist einfach natürlich gegeben, es gibt keine Tiere die da etwas entgegensetzen. Also bitte nicht auf die äh sorry "Biomentalität" hereinfallen dass es da etwas gegen gibt. Gibt es nicht.

Was man tun kann ist entweder den Schlamm von Hand entfernen, möglichst im Sommer wenn der Teich einigermaßen stabil läuft... das muss man ggf. wenn man Verlandung aufhalten will alle paar Jahre tun...

Oder man tut gar nichts und erfreut sich an dem was man hat... was natürlich leichter ist wenn das Wasser klar ist was nicht unbedingt mit dem Schlamm am Boden was zu tun hat.

Oder man gräbt den Teich neu aus, legt eine entsprechende Filteranlage, einen tieferen gleichmäßig zulaufenden Boden und am Tiefpunkt einen Bodenablauf an, mit 110 mm Durchmesser. Damit kann man bei einem gepumpten Teich den Boden leicht schlammfrei halten, aber das ist halt weder im Umbau noch im Betrieb sehr billig.

... des ist halt die Standard Koiteichtechnik, auch nicht verkehrt für Gartenteiche. Wobei man 11 Quadratmeter wenn man das ganze tiefer ausheben würde natürlich als Koiteich verwenden könnte.

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Hi

Eine Aufhärtung ist in Deutschland nur sehr selten nötig.

Wenn ja ist das extrem leicht, nimm ein Aufhärtesalz aus dem Handel. Alternativ kannst du korrekt bemessen Magnesiumsulfat und Natriumbicarbonat verwenden. Aufhärten ist ein chemischer Prozess insofern ist es unumgänglich dafür in irgend einer Weise "Chemikalien" zu verwenden.

Auch eine geringe Kochsalzgabe ist ggf. eine gute Idee.

Bedenke aber- es gibt kaum eine Süßwasserfischart die mit frischem Leitungswasser - selbst "relativ weichem" - ein Problem hätte wegen zu wenig Härtebildnern. Die nötigen Stoffe können auch aus dem Futter bezogen werden. Ein niedriger pH (meist wird es unter 6 recht schnell kritisch für härteliebende Fische) wird eher schwierig.

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Hi

Was du vor hast ist allgemein nicht problematisch.

Es ist nur auch nicht präzise genug. Sieh dir mal Videos an von verschiedenen Tieren die du in Betracht ziehst- Guppys (insbesondere Endler und reticulata Wildguppys, aber auch Zuchtguppys) und Zwerggarnelen (vor allem Neocaridina) sowie pygmaeus und hastatus Zwergpanzerwelse sind z.B. für Aquarien um die 40 l, im Falle der Zwerggarnelen auch 10-20 l, sehr gut geeignet.

Ps: Kann man Guppys etc. auch ohne Punpe oder Filter halten.......

JA, aber nicht ohne Heizung. Es sei denn du wohnst in einem durchklimatisierten Haus. Es geht bei Guppys vor allem um die Vermeidung von unter 20 Grad und einen Schnitt ü 22 Grad. Gibt es aber Alternativen, zum Beispiel Heterandria, die auch 15 Grad zeitweise guttieren.

Je kleiner dein Becken desto eher gar keine Pumpe (wobei Pumpe ohne Filter - z.B. Zimmerbrunnenpumpe- oder gar die extrem veraltete und super seltene stromfreie Option schwerkraftbetriebener Zimmerbrunnen mithilfe eines hoch aufgehängten Wasserreservoires plus Überlauf- eine meist übersehene aber oft zweckdienliche Option für kleinere Becken ist- gleiches gilt für luftbetriebene offene Schwammfilter; also Schwamminnenfilter ohne Gehäuse mit angeschlossenem Luftheber).

Der größte Unterschied zwischen einem nicht gepumpten und einem gepumpten Becken ist die Menge an totem Futtermaterial das übrig bleiben darf nach der Fütterung. Je kleiner und weniger gepumpt dein Becken desto genauer muss die Futterportion passen ohne dass dir das Wasser verdirbt.

Es wäre gut wenn du etwas genauere Vorstellungen entwickeln und zur Diskussion stellen würdest.

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Hi

Das sollte funktionieren, jedoch würde ich 2 m 1 w dazusetzen damit es 1:1 ist. Das sind keine Haremsbildner.

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Hi

Das ist ungünstig.

Red fire Garnelen hält man am besten allein. Dafür genügt ein 10...12 ... 20 l Becken ohne Boden ohne Technik auf der Nord Ost West Fensterbank. Oder auf einem Schreibtisch mit einer Lampe drüber.

Das macht Spaß, verursacht kaum Aufwand und die sympathischen Tierchen sind ungestört/ werden nicht gejagt.

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Hirsebrei ist zwar simpel und pur aber kann ich jeden Tag essen- mit verschiedenem Obst und Süßungsmitteln/ Zuckersorten.

Dazu Hirse etwas/ grob anmahlen.

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Hi

Es ist zum größten Teil Zufall dass heutzutage offene Tonlöcher als "für Fortgeschrittene" eingeordnet werden. Die Vorteile offener Tonlöcher für Slides und Multiphonics spielen für "allgemeines klassisches Flötespielen" keine Rolle. Daher gibt es auch Profis die gedeckelte Klappen spielen.

Für Leute mit fitten spreizbaren Händen ist es egal was sie spielen und womit sie anfangen - falls sie nicht selber eine Meinung darüber entwickeln.

Menschen, deren Hände sehr klein sind oder deren Fingerabstände in gekrümmter Haltung deutlich geringer als in gestreckter sind und die die Hände in gekrümmter Haltung auch fast nicht locker spreizen können sollten zumindest teilweise geschlossene Klappen spielen, aber da man die Klappen ja wie du weißt nachträglich und evtl. provisorisch verschließen kann - ist es auch da egal.

Es ist einfach völlig egal.

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Hi

Ein sehr einfaches aber leckeres Rezept für zu Hause ist folgendes: Nudeln kochen in Salzwasser (9 Promille), währenddessen den Käse fein reiben oder fein zerpflücken je nachdem welcher es ist. Ein Teil Parmesan oder Pecorino oder Bergkäse oder Gruyere ist immer gut.

Gorgonzola ist sehr stark, schmeckt aber auch lecker besonders gemischt mit anderen Käsen.

Man braucht nicht sehr viel Käse da er nicht viel verdünnt wird!

Dann nimmst du eine sehr warme aber nicht sehr heiße Pfanne auf der schwach angeschalteten Herdplatte, tust die Nudeln mit zwei drei Schluck Nudelkochwasser rein und rührst sie mit dem Käse zusammen. Fertig. Evtl. noch etwas Pfeffer oder kalte Butterflöckchen reintun. Das Endergebnis soll cremig und nicht wässrig oder flockig sein. Die Soße soll an den Nudeln kleben und nicht unten im Teller liegen wenn man fertig ist.

Das Verhältnis Käse zu Nudelkochwasser und die Temperatur sind dabei etwas pingelig, aber wenn man es raus hat sind das einfach pure Käsenudeln ohne irgendeinen unnötigen anderen Geschmack- ich mag es sehr. Ich bin eher kein Fan von Zwiebeln oder Wein oder Sahne in der Soße.

Funktioniert am allerbesten mit frischen oder getrockneten Eiernudeln, wie Tonarelli, oder sogar Spätzle. Aber auch mit Gnocchi. Gibt es ja auch im Kühlregal.

Diese Art Käsenudeln schmeckt am besten als relativ kleine Portion (Abendessen, erster Gang) oder zusammen mit einem Salat.

Xxxxxxx

Wenn man für viele Leute Käsenudeln machen will mache ich erst eine Bechamelsoße und die wird dann während sie anfängt abzukühlen kräftig bekäst. Geriebener Cheddar ist dazu ganz ok als Grundlage, Mozzarella find ich etwas schwach kann man in einer Mischung aber auch nehmen- aber am besten trockenen Mozzarella, aber Hartkäse muss imho auch immer rein, z.B. Pecorino sardo, Pecorino romano, Parmesan, Grana oder lokaler Bergkäse. Dazu ist ein Salat mit Vinaigrette fast zwingend sonst ist es zu schwer. Der Essig in der Salatsoße passt extrem gut zum Käse. Besonders auch fruchtiger Essig oder Muskatelleressig.

Allgemein sind Käsesoßen gar nicht so ohne in Sachen Konsistenz- Schmelzkäse verbindet sich extrem leicht mit heißer Soße und kann man ggf. auch als Basis nehmen, dazu dann etwas feinngeriebener Hartkäse (s.o.) für den Geschmack... oder man versucht es selber mit Natriumcitrat als Zutat... allgemein man muss eben einen Weg finden den Käse sauber unterzuschmelzen das hängt von der genauen Temperatur (also auch dem Herd und den Töpfen) und den Zutaten ab daher kann man es nicht genau nach Vorschrift lernen, da ist Routine und ein eigenes selber verbessertes Rezept Gold wert und besser als Improvisieren.

Guck auch mal:

https://www.youtube.com/watch?v=yqIaJ_CvdEA

https://www.youtube.com/watch?v=JUmsm4r5TN0

PS noch als Tipp... ähm Käsenudeln passen neben Salatsoße unheimlich gut zu diversen Kondimenten, sei es Maggi, Fondor, Kräutersalz oder mein Favorit- Chilisoßen. 😁 ja ja ich weiß ist unkultiviert... was soll es.

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Hi

Befolge das Gesetz dem Sinn nach nicht dem Buchstaben nach LOL. Du würdest die Tiere ja nicht mutwillig fangen sondern retten.

Also hol dir einen Wasserbehälter von etwa 12...120 Liter je nachdem wie viele Kaulquappen du hast. Zum Beispiel ein Aquarium (Ost, West, Nord Fensterbank) oder einen Maurerkübel.

Einen Filter benötigst du nicht.

Ideal wäre es wenn du einige Aquarienpflanzen nimmst dazu, am besten sogar recht viele. Daneben kannst du etwas Catappablatt hineintun.

Die Kaulquappen müsstest du sparsam füttern mit sehr kleinen Mengen von z.B. 1 min gekochten jungen Brennesselspitzen und/oder Kaulquappenfutter aus dem Handel.

Sobald die Kaulquappen Ansätze von Beinen zeigen musst du dir Gedanken über die weitere Unterbringung machen, dann benötigst du einen Landteil. Durch große Steine oder Holzstücke zu verwirklichen. Krabbeln die Tiere aktiv an Land wird es Zeit sie freizulassen.

Du kannst aber auch auf die Schnelle einen ca. 100 l Freilandteich bauen ebenerdig wie Rheinflip es vorgeschlagen hat. Es wäre nur gut wenn du auch dort Pflanzen und ein paar trockene Blätter einbringst damit er anfangs nicht zu steril ist.

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Es kann gut sein dass es eine Landpflanze ist, wenn du es herausfinden willst nimm sie heraus und lass sie in einem Blumentopf weiterwachsen.

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reichen eurer Meinung nach 10€/Tag, also 280 pro Monat, für einen Monat essen und trinken?

Ja; problemlos. Kann man auch regelmäßig Hühnchen und/oder Schweinefleisch und auch günstigen Fisch und Rind zum Schmoren unterbringen.

Natürlich kann man nicht teure Lebensmittel nehmen aber man muss auch nicht knausern.

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türkische Landesküche

Ich mag Petersilie, Zwiebeln und Zitronen, Butter und Lammfleisch... kommt halt oft vor. Dazu mag ich allgemein "gefüllte und belegte Sachen" sowie gegrillte und heiß gebackene, gibt es auch viele.

PS chinesische ist aber meine Lieblingsküche. Japanische und Thai auch grandios.

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